Em dezembro, todos desejamos algo delicioso, um mimo especial, como panetone ou chocolate quente. Estamos sempre a pensar no que podemos comprar para comer e partilhar à mesa com os nossos entes queridos, mas quando vemos os nossos amigos peludos sentados ao nosso lado, com os olhos a olharem-nos ternamente e a pedir um pedaço daquela guloseima, sentimo-nos mal por não lhes poder dar, não porque não o queiramos, mas porque sabemos que contém ingredientes que são prejudiciais e que não podem comer.
Por isso, para que o possa incluir nestes momentos em família e partilhar com ele, trazemos três receitas de biscoitos saudáveis e seguros que lhe pode dar como recompensa ou mimo quando lhe quiser agradar um pouco.
Receita de bolachas de fígado e beterraba
Estes biscoitos são muito nutritivos e saudáveis para o seu cão, pois o fígado é uma fonte rica em ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Além disso, a beterraba contém fibras que ajudam a uma boa digestão e ao trânsito intestinal.
Para esta massa, vai precisar de:
- 250 g de farinha integral
- 75 g de farinha de aveia
- 1 ovo
- 250 g de fígado de frango cozido
- 1 beterraba cozida e ralada
- 30 ml de azeite (duas colheres de sopa)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e comece por misturar as farinhas com o ovo. De seguida, adicione a beterraba, o óleo e o fígado. Misture tudo muito bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados. Coloque a massa em formas ou forme pequenas bolas, achate-as e leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
Receita de biscoito de maçã e canela
Estes biscoitos fornecem fibras, vitaminas e antioxidantes que auxiliam a digestão dos nossos cães. As maçãs contêm fibras e vitaminas (A e C) muito benéficas para eles; e a canela, em quantidades controladas, pode ajudar a regular o açúcar no sangue em cães diabéticos ou idosos, reduzir a inflamação associada à artrite, combater fungos e bactérias e melhorar a digestão graças às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Para esta segunda receita, vai precisar de:
- 250 g de farinha integral
- 125 g de farinha de aveia
- 1 maçã ralada (descascada e sem sementes)
- 1 ovo
- 12 gramas de canela em pó (uma colher de chá)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Primeiro, misture as farinhas, depois o ovo e, por fim, a maçã e a canela até obter uma massa homogénea. Coloque em formas de bolo e leve ao forno durante 20 a 25 minutos.
Receita de Bolacha de banana com manteiga de amendoim
Esta mistura é um petisco perfeito para os nossos amigos patudos. As bananas são uma fonte de fibra, potássio e vitaminas (B6, C) que melhoram a digestão, fortalecem os ossos e reforçam o sistema imunitário; enquanto a manteiga de amendoim fornece proteínas, gorduras saudáveis e vitaminas (A, E, B) que aumentam a energia dos nossos animais de estimação.
Vai precisar de:
- 250 g de farinha de aveia
- 125 g de farinha integral
- 1 ovo
- 2 bananas
- 100g de manteiga de amendoim sem sal (aproximadamente 3 colheres de sopa)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Numa tigela, misture as farinhas. Noutra tigela, esmague as bananas com um garfo até obter um puré homogéneo e adicione a manteiga de amendoim e o ovo. Misture bem todos os ingredientes e, assim que estiverem incorporados, adicione esta mistura à taça com as farinhas e continue a misturar até obter uma massa lisa. Deite a massa em formas de bolo e leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
Estas três receitas saudáveis de biscoitos para cães são muito fáceis e rápidas de fazer. Para dar um toque festivo, pode usar cortadores de bolachas ou decorá-los com iogurte natural e gelatina. Veja como:
Para a cobertura, vai precisar de:
- 1 chávena de iogurte grego ou natural sem açúcar ou aditivos.
- 1 colher de sopa de gelatina sem sabor ou gelatina em pó.
- 2 a 3 colheres de sopa de água morna
Para preparar, numa tigela pequena, misture a gelatina com água morna até não haver grumos e deixe repousar durante um minuto. Recomenda-se que o iogurte esteja à temperatura ambiente para que a gelatina não altere as suas propriedades quando é adicionada; por isso, deixe-o atingir primeiro a temperatura ambiente, depois adicione a gelatina e bata vigorosamente até obter uma mistura homogénea e cremosa.
Se quiser utilizar um saco de pasteleiro para decorar os biscoitos, leve-os ao frigorífico durante 15 a 20 minutos antes de utilizar. Lembre-se de aplicar a cobertura em bolachas frias ou à temperatura ambiente para que não derreta. Depois de decorados, volte a colocar os biscoitos no frigorífico.
Estas são receitas naturais que não contêm conservantes, pelo que os biscoitos devem ser consumidos no prazo de 4 dias e mantidos sempre no frigorífico.
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